京都舞鶴、東舞鶴から徒歩10分の場所に位置し、魚は鮮度の高いうちに締め、血抜き内臓処理をした鮮魚のみを取り扱い。酒は各地の地酒を取り揃え、開栓一週間以内の物をお客様にご提供しております。料理の中に季節を感じ、旨い魚と酒を楽しむ。どうぞご来店をお待ち申し上げております。
舞鶴には豊富な漁場としても知られる若狭湾があり、また、野菜も京野菜を中心に舞鶴の野菜は人気が高く良質な食材としても知られています。樽屋では、農家さんや漁師さんと直接やり取りする等、可能な限り地元産にこだわり、安心で安全な食材をお客様にご提供できるように心がけております。
ご予算に応じてコース作り致します。5500円~(飲み放題込料金)お好きな食材やアレルギー等、気軽にお申し付けください。5500円コース例付き出し 酢の物 一品 お造り 焼魚 煮魚 天ぷら 鶏肉料理 御飯
はも、カニ、ぶりしゃぶ、寄せ鍋、肉料理…ご予算に応じてコース作り致します。